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做好的杨梅酒怎么保存 杨梅酒的酿制方法步骤

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做好的杨梅酒怎么保存

杨梅酒浸泡的时间是不能太长的,大概浸泡一个月左右就可以了,浸泡的时间越长,那么酒的颜色就会越深,大家可以根据自己的口味来决定杨梅酒的浸泡时间,有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。

杨梅酒的酿制方法步骤

制作杨梅酒需要挑选新鲜又没有破损的杨梅,然后把叶子以及果梗全部清除干净,用高浓度的白酒清洗杨梅,可以使用二锅头清洗,然后再准备一个广口瓶,清洗晾晒干净以后备用,把杨梅以及冰糖用交叠的方式放到广口瓶里面,放一层杨梅,再放一层冰糖,放入瓶中,后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。

杨梅酒喝多了会怎样

刺激胃黏膜

对于患有胃溃疡的朋友来说,尽量不要喝杨梅酒,因为杨梅酒会刺激到胃黏膜,喝后可能会胃痛,甚至对病情也可能会有一些不利的影响,所以这类人群要避免平时服用杨梅酒。

对牙齿不好

杨梅酒如果喝的太多,对牙齿也是不利的,杨梅酒虽然含有酒和杨梅的营养价值,可同时因为杨梅太酸,经常饮用又不及时漱口会腐蚀牙齿,对牙齿造成一定的损伤。

导致口内生疮

杨梅虽然是一种副作用很小的水果,可是也并不是完全没有副作用,杨梅酒喝多了也是如此,如果喝多了可能导致口内生疮或者痰多,所以不宜过量饮用。

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