干米粉可以保存多久 干米粉可以放冰箱吗
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干米粉可以保存多久
一般干粉条保质期12个月。
干米粉的保质期是10个月,优化好的半干粉保质期常温下3-5天,冷藏或冷冻一个月不会影响口感,鲜湿米粉建议分批泡制当天用完,在冷藏状况下可保证3天。
干米粉可以放冰箱吗
米粉开封后不需要放到冰箱保存。
米粉保存适合条件是干燥避光通风,而冰箱潮湿低温不适合米粉的长期存放,打开包装米粉更不宜存入冰箱,一是内外环境差别太大,二是潮湿的环境会使米粉吸潮硬结。只要放在密封袋内存放室内、避光通风干燥的地方就可以了。
干米粉的吃法
粗细均匀,白里透着点小颗粒,应该是大米制作中留下来的。火烧了下,能够听到滋滋声音,问的到米香,确实是正宗大米制造米粉,用手一捏就粉了,可见大米的含量,用水泡出来的米粉很散。
有弹性不易断,可以当面条吃,放点排骨汤味道很完美,喜欢辣的小伙伴可以多些辣椒,味道很完美,吃起来美味。比较喜欢辣的可以用来配点杂七杂八的,保证够饱,喜欢清淡的就直接用排骨汤,老人孩子的最爱。

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