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吃知了猴的禁忌 知了猴到底能不能吃

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吃知了猴的禁忌

1.忌吃不熟的知了猴:知了猴中可能含有寄生虫、细菌,没熟吃了可能导致疾病。

2.忌吃变质的知了猴:知了猴属于高蛋白质食物,非常容易变质,变质后会产生毒素,吃了之后可能会出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。

3.忌一天吃太多:知了猴吃多了容易加重消化负担,引起消化不良,还可能导致发胖,建议一天吃5-10只即可。

4.蛋白质过敏者忌食:知了猴中的异体蛋白丰富,蛋白质过敏者食用可引起过敏反应。另外,过敏体质吃的时候也要注意一些。

知了猴到底能不能吃

知了猴是知了的若虫,是一种昆虫,是可以吃的。而且我国多地都有吃昆虫的习惯。

知了猴中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种人体所需的微量元素,营养价值很高,如果担心寄生虫问题,建议多清洗几遍,并且保证炸熟了再吃就安全了。

油炸知了猴哪里不能吃

足肢、翅膀、头部部位。

很多人吃知了猴的时候不吃它的头部、足肢、和翅膀部位,因为知了猴是从地底钻出来的,上面可能携带有泥土、寄生虫、细菌等物质。

但其实能够确保知了猴洗干净了,不去除足肢、翅膀、头部也是可以的,很多人觉得这些部位油炸之后吃起来更香脆。

知了猴什么时候最多

知了猴:6月末到7月中下旬

知了猴是知了的若虫,也就是还没有蜕变的状态,基本上每年的阳历6月末到7月中下旬之间会大量从地底钻出来,动作也慢,也不会飞,非常好抓。

知了成虫:7月到9月

知了蜕皮之后就变成成虫了,也是可以吃的,但是味道不如若虫好,而且由于治疗成虫会飞,比较难捉,一般要用竹竿套一个网兜去网。

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