网站首页
手机版

鸡脆骨怎么炸能炸脆 鸡脆骨有什么营养价值

更新时间:2021-04-27 21:58:31作者:佚名

鸡脆骨怎么炸能炸脆 鸡脆骨有什么营养价值

鸡脆骨怎么炸能炸脆

准备好鸡脆骨,还需要姜片30克、葱段50克、精盐15克、料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量。

首先把鸡脆骨冲洗干净,等到沥干水分之后,依次的在其中加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等调味进行腌制,然后拣去姜片、葱段,之后再加入生粉拌和均匀,油炸之后就可以吃了。

鸡脆骨有什么营养价值

鸡脆骨中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养物质都存在这些营养是很容易被人体所吸收的

鸡脆骨属于一种性温、味甘、咸的食物,可以入脾、胃经,有很强的补脾气、润肠胃、生津液功效,而且吃鸡脆骨还可以发挥出丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效;吃鸡脆骨还可以帮助人体补充钙元素,这样对促进骨骼健康有好处,还可以补充人体所必需的骨胶原等物质,有增强骨髓造血功能的效果,对延缓衰老也有意义。

鸡脆骨可以和什么一起炒

三色孜然鸡脆骨

材料:准备鸡脆骨适量,适量的尖椒、彩椒、孜然、辣椒、葱、姜、料酒。

做法:

1、先将脆骨用料酒腌半小时,下油锅炸,炸到微微发焦取出即可。

2、锅内留少许油,放葱姜,辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟,随后放孜然一起煸炒 ,放少许盐,料酒,胡椒。

3、最后放蔬菜一起翻炒,大概2分钟后起锅。

功效:三色孜然鸡脆骨鲜香脆嫩,有助开胃,改善胃口。

为您推荐

虾扯蛋的正宗做法和配方 虾扯蛋的正宗的制作方法

1、准备大虾、鹌鹑蛋和芦笋少许,浇汁可以用蒸鱼豉油或者用日式调味汁。芦笋是抗癌之王,多吃对身体有益,同时也均衡全面了这道菜的营养。2、将大虾留尾壳,然后背部划开去肠线洗净,用盐腌制几分钟。3、在模具上刷油防粘,然后将腌制

2023-05-10 12:00

女人五谷豆浆的做法和配方 女人五谷豆浆怎么做

1、将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水浸泡,夏天浸泡6-8小时,冬天侵泡8-10小时,以泡透为准。2、古用石磨磨制,今有专用磨浆机,大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户,非常

2023-05-10 11:57

清汤鸡怎么炖好吃 制作清汤鸡的方法

1、三黄鸡1000克、玉米100克、食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。 2、一只鸡洗净沥干,去内脏,剁小块备用。 3、玉米解冻取一半使用,锅中热水,待水开了放入鸡块焯一下,放入料酒去味。

2023-05-10 11:54

冻豆腐的做法大全家常 冻豆腐怎么做

1、食材:冻豆腐1块;白菜300克;猪油10克;盐5克;鸡精2克;酱油1茶匙;葱适量。做法:把白菜叶浸泡洗净;捞出攥干水分;把冻豆腐解冻后切块;锅中放入猪油,炒香葱花;放入白菜叶煸炒均匀;加入适量酱油,翻炒均匀;加适量水

2023-05-10 11:51

汤丸子的做法和配方 汤丸子的做法步骤和配方

1、食材:猪梅花肉500克、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、生抽适量、淀粉适量。2、梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个,少量鸡精;加入2小勺淀粉,加入1大勺蚝油;加入1大勺生抽和1大勺料酒、2小勺盐。3、顺时针

2023-05-10 11:48

蒙古原味奶茶做法和配方 蒙古原味奶茶怎么做

1、砖茶少许切块,放入茶包当中,如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。   2、将一小块牛油(家中没有牛油可用奶油代替)放置热锅中融化,放入小米或者大米翻炒,炒米应不停翻炒才能入味,炒至金黄色微糊即可。   

2023-05-10 11:42