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释迦果一般要放几天才会熟 释迦果没熟切开了怎么办

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释迦果一般要放几天才会熟

1~2左右。

释迦果一般放一两天或两三天就能熟,但如果是完全没有成熟的释迦果,可能时间还需要延长。释迦果是一种出产于中国台湾地区的一种特色水果,一般会在没有成熟时采收,所以在市场上购买的释迦果多数都是比较硬的,如果不经过催熟处理是不能食用的。

所以释迦果在购买以后如果感觉比较硬,可以在家中进行催熟,最好的方法是就是把它的外表上包裹一层纸,然后向纸上喷水,再把放在温暖的环境中存放一到两天,释迦果就会变软,这时候就可以吃了。

释迦果没熟切开了怎么办

1.催熟处理

释迦果如果没熟就切开了,味道可能会有些生涩,所以此时可以进行催熟处理,等到成熟之后再食用也是可以的,不过催熟之前需要用保鲜膜好好覆盖,防止细菌入侵。

2.榨成果汁

没有成熟的释迦果可以选择榨成果汁,榨果汁时可以加入其他水果,这样的话,榨出来果汁不会有生涩的味道,还可以适量的加入一些糖类。

3.直接吃

如果释迦果的味道可以接受的话,可以直接食用。

怎么判断释迦果是否熟了

1.看表皮颜色

熟透的释迦果一般颜色深绿色或者边缘变黄色,没熟的一般表皮颜色鲜绿色。

2.摸手感

熟透的释迦果一般用手一按是有弹性的,而且也是比较软,没熟的用手触碰按压是硬的,而且也会比较重一点。

3.用手挤

用手挤熟透释迦果,一般顶部会自然裂开个小口,有果汁流出来。没熟的顶部不会有开口,并且用手按压也不会有果汁流出。

释迦果熟了怎么保存

熟了的释迦果可以放在阴凉通风处保存,保持干燥和通风,避免阳光直射,如果温度太高也可以放进冰箱冷藏,并且保存的时间最好不要超过两天,以免冻坏了影响口感,还会变质,最好的建议是熟了的释迦果尽快吃完。

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