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粘米粉是什么粉

更新时间:2021-04-28 21:41:16作者:佚名

粘米粉是什么粉

  粘米粉是用大米磨成的粉,所以也被叫做大米粉或者籼米粉。粘米粉在生活中多被用来制作松糕、松饼、发糕、肠粉、糍粑、年糕等食物,非常的Q弹、细滑。粘米粉比较容易消化,一般人群皆可食用,特别是婴幼儿或者身体虚弱的人。

  粘米粉是什么粉

粘米粉是什么粉

  粘米粉就是大米粉

  粘米粉也被叫做大米粉或者籼米粉,它的主要原料就是大米,是将大米磨制成粉并对其进行加工制作而成的。粘米粉是一种性平的食材,有着健脾养胃的功效,所以大部分人都可以食用,特别是体虚的人或者婴幼儿。

  粘米粉可以做什么

  粘米粉可以用来制作多种食物,例如萝卜糕、松糕、松饼、发糕、肠粉、糍粑、年糕等,用粘米粉制作出来的食物口感非常的Q弹、细滑。还可以直接用粘米粉熬粥,容易消化且营养丰富。

  粘米粉的选购方法

  在选购粘米粉的时候,一定要注意辨别,有些黑心商家为了谋利,在粘米粉中加入其它材料增白,所以如果颜色非常雪白的粘米粉最好不要买,真正粘米粉的颜色为灰白色,并且手感非常细滑。

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