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煮鹌鹑蛋为什么会浮起来

更新时间:2021-04-28 20:34:41作者:佚名

煮鹌鹑蛋为什么会浮起来

  煮鹌鹑蛋的时候如果浮起来了,说明鹌鹑蛋中有空气,鹌鹑蛋的密度是比水大的,一般来讲放入水中是沉下去的,如果浮起来了说明密度有所改变,是鹌鹑蛋煮熟以后内部的蛋清和蛋黄凝固后体积减小、有空气,加之沸水浮力增大,所以鹌鹑蛋会浮起。

  怎么判断鹌鹑蛋坏了

煮鹌鹑蛋为什么会浮起来

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