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蟹黄蟹粉蟹膏的区别

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  蟹黄、蟹粉和蟹膏是有很大区别的,蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺,也有未排除体外的卵细胞,但它并不是蟹卵。蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物,也有可能是脂肪。蟹粉是螃蟹经过煮熟或蒸熟后拆取出的蟹肉和蟹黄的统称。

  蟹黄蟹粉蟹膏的区别

蟹黄蟹粉蟹膏的区别

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