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红薯不能和什么一起吃,吃红薯有哪些注意事项

更新时间:2021-04-28 19:57:54作者:佚名

红薯不能和什么一起吃,吃红薯有哪些注意事项

  红薯别称山芋、红苕、甜薯、白薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,含糖量达到15~20%,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,下面我们就一起来看一看红薯不能和什么一起吃吧!

  红薯不能和什么一起吃

红薯不能和什么一起吃,吃红薯有哪些注意事项

  1、红薯+鸡肉:红薯和鸡肉一起吃会腹痛。

  2、红薯+西红柿:红薯和西红柿一起吃会得结石病。

  3、红薯+柿子:红薯和柿子一起吃腹胀。

  4、红薯+香蕉:红薯和香蕉一起吃会引起身体不适。

  5、红薯+鸡蛋:红薯和鸡蛋一起吃会腹痛。

  6、红薯+鸡翅:红薯和鸡翅一起吃会腹痛。

  7、红薯+螃蟹:红薯和螃蟹一起吃容易在体内凝成结石。

  吃红薯有哪些注意事项

红薯不能和什么一起吃,吃红薯有哪些注意事项

  1、不能生吃:不少地方吃红薯时喜欢生吃,红薯的淀粉含量较高,生吃红薯会消化较困难,因此红薯要熟吃。高温加热不仅能促使可溶性纤维更容易消化,还能使糖链变短增加红薯甜味。

  2、不能单吃:单吃红薯的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以吃红薯时应当配合其他的谷类食物。平常会将红薯切成块和大米一起熬成粥食用,其实这是更科学的。

  3、不能过量:红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果红薯吃得过多,容易引起胃胀、打嗝等症状。红薯过量吃还会刺激胃酸产生,使人感到烧心。另一方面,胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。

  4、不吃黑斑红薯:长有黑斑的红薯含有黑斑病毒,黑斑病毒很难被高温破坏与杀灭,如食用容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状,严重的甚至可能导致死亡。

  5、消化不良慎吃:红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。