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用醋速生豆芽

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  先用温水浸泡绿豆8小时,为休眠状态的绿豆提高氧化酶系的活性,可促进它发芽。准备一个拖盘,将底部有小孔的盒子放在拖盘上,再把泡过的绿豆装到盒子里,适量加点醋,盖一块湿布,用一个盒子盖住绿豆盒不让绿豆见光。保持湿润,两天左右一般就可萌生豆芽。

  用醋速生豆芽的方法

用醋速生豆芽

  1、温水浸泡绿豆

  先用温水浸泡绿豆8小时左右,给种子一定的刺激,来唤醒种子的休眠状态,还可以很好的提高氧化酶系的活性,能促进种子发芽。

  2、准备培豆芽

  选择盒子最好选择底部有孔的盒子,然后将绿豆放进去,适量的加点醋,用手拌一拌,再钙上湿布。底部放上一个拖盘,上部再加用小盒子压住绿豆,不让绿豆见光,可以促进发芽。只要保持湿润,一般2天左右就发芽了。

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