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凉薯哺乳期能吃吗

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哺乳期能吃凉薯吗

哺乳期能吃凉薯。

哺乳期的饮食需要营养丰富,更需要种类齐全,而凉薯属于秋季比较常规的地下块茎食物,含有很多的蛋白质、淀粉、维生素以及矿物质,哺乳期可适当吃一些,增加营养元素。

哺乳期吃凉薯能多吃吗

哺乳期虽然能吃凉薯,但不能多吃。

凉薯属于寒性的食物,尤其是当做水果直接生吃时寒气很重,可以说是属于生冷食物,哺乳期饮食上不建议过多的吃生冷食物,以免影响胃肠消化,导致腹泻,反而营养吸收不够,对哺乳不利。

哺乳期吃凉薯怎么吃最好

凉薯炖猪脚

食材:凉薯250g,生猪手一只,黄豆适量,料酒适量,食盐,生姜几片。

做法:

1.将猪脚上的残留的猪毛去干净,剁成小块,洗净备用。

2.锅中加适量的清水、料酒、生姜,放入切好的猪手快,大火烧开,焯水十几分钟,捞起洗净。

3.锅中加适量的香油,将猪手放入,爆炒至表皮发黄,出香味,取干净的砂锅,锅底放凉薯块,上面放猪脚,再上面放少许黄豆,加水至淹没猪手,大火烧开,转小火炖2小时即可,出锅前加食盐调味。

哺乳期吃凉薯的注意事项

1.凉薯性寒,因此,哺乳期的妈妈生吃时一定需要注意量,吃几天起到清热解渴就好,不建议多吃,避免引起脾胃虚寒。

2.凉薯中含有一定量的粘液蛋白,对人体来说属于异体蛋白,因此,过敏性体质的妈妈在哺乳期不建议吃凉薯,尤其是生吃,避免过敏,对小宝宝的正常哺乳有一定影响。

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