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六个月宝宝辅食食谱:鲜玉米菠菜糊

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宝宝吃鲜玉米菠菜糊的好处

1、促进发育

鲜玉米菠菜糊富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A、铁、多种有机酸等,能补充多种营养素,促进宝宝生长发育。

2、润肠通便

鲜玉米菠菜糊含有皂角苷和良质的纤维素,能刺激肠胃、胰腺的分泌,加快肠道运动,帮助宝宝消化。

食材

鲜玉米棒3厘米长1段,菠菜1颗。

制作过程

1、把玉米粒剥下,清水洗净,菠菜洗净,放入开水中烫至软,切段。

2、玉米粒和菠菜段一起放入榨汁机中,加少量水,打碎,倒入滤网,过滤掉渣渣。

3、将玉米、菠菜糊放入锅中,加适量水,煮成稠糊状,放温即可给宝宝喂食。

注意事项

1、鲜玉米菠菜糊中的菠菜一定要用开水烫过之后再加工,这样可以去除其中大部分的草酸,涩味可去除,且不会影响钙的吸收,但菠菜焯水时间不可太长,以免营养素流失严重。

2、鲜玉米菠菜糊放入锅中一定要边煮边搅拌,不然特别容易粘锅。

3、不要加糖,要让宝宝吃原味的鲜玉米菠菜糊。

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